REWIND fest [Tributo a los 90's]

El invierno, con su descarnado rugir y su endiablada nieve, embarca las mentes hacia idílicos recuerdos y épocas pasadas. Un gran telón heladamente tenso en el que se proyectan nuestras más añoradas debilidades. Una especie de premiere perpetua de Medianoche en París. Las calles de León están abarrotadas. Las luces y los escaparates obnubilan a la masa que se dirige inexorablemente hacia un destino inducido, del que ya no podrán escapar. Totalmente despistado, me acerco al primer escaparate que llama mi atención. Algo extraño me ocurre, un leve mareo y un zumbido sacuden mis sentidos. No puedo ver. Al cabo de unos segundos mis ojos vuelven a funcionar. Percepción. Pero... ¿qué ocurre? El reflejo que me devuelve el escaparate es... La gente ha desaparecido, y el ruido se ha extinguido  y las luces desvanecido. Ante mí se alza un niño fantasmal de silueta conocida.  ¿Qué...? ¿Es eso una camiseta de Beavis & Butthead? ¿Son eso unas Dr. Martens? ¿Una bolsa llena de tazos? Pero... ¡Es imposible! ¡Hace más de 10 años de eso! Como un clon cazurro del mismísimo Marty Mcfly, apoyo mis manos sobre el agotado cristal en busca de una respuesta para semejante fenómeno espacio temporal. El cristal comienza a resquebrajarse y todo a mi alrededor se acelera. Cada vez más deprisa. Como una especie de Fast Forward que arrastra y golpea mi conciencia hacia un presente gris en el que Kurt Cobain ha dejado de respirar. Todo cesa. La muchedumbre me rodea de nuevo. Pero algo ha cambiado. Un pequeño rectángulo blanco reposa sobre mi mano incrédula. Qué extraño. Lo examino. Con mucho cuidado lo volteo. Ante mi surge la respuesta a este milagro invernal: REWIND fest !!! Los 90's han vuelto por Navidad!!!

Queridos lectores, nos encontramos ante el mejor evento musical que van a recoger las salas leonesas estas navidades. Muchos somos los que de vez en cuando suspiramos pensando en todo lo que los 90's significaron para nosotros y lo genial que sería volver a aquellos días pasados. La verdad es que no nos faltan motivos: cine, series de televisión, fiesta, amigos y sobre todo, MÚSICA, muuuucha música!!! Desde este blog queremos dar a nuestros seguidores el primer regalo de estas fiestas, eso sí, en forma de recomendación cultural. Lo primero, situarnos. El día 22 de diciembre se llevará a cabo un tributo épico a la música de los 90's. Algunos preguntaréis perplejos ¿Por qué? Y yo os contestaré como en los 90, Porque sí. El buen gusto no necesita de razonamientos y mucho menos explicaciones, aunque bien es cierto, que todo el complejo entramado del festival se podría resumir en el recurrente Noo haaay Huuuevos !!! (benditos calentones). Siguiente pregunta, ¿qué me ofrece el REWIND fest 90's? Con gusto os diré que una amplia selección de los mejores temas de los 90's reinterpretados por los grandes de la Escena Leonesa: Mezcal, Temple Blocks, Be For You, Silver Club Bikini y The Cow Moods. Todo esto durante cuatro intensas horas en las que no faltarán las sorpresas; al fin y al cabo es Navidad. Parece que he captado vuestra atención. Pero claro, muchos pensaréis que no puede ser tan bonito como este trilero-bloguero nos quiere vender. Pues tenéis razón, es todavía mejor. ¿Cómo es esto posible? Muy sencillo. Podéis comprar ya vuestras entradas (disponibles en Bar Plan B, Covent Garden, Cervecería La Clave y American Beer) por la ínfima suma de 5€ !!! Sí, no se trata de un error tipográfico; no faltan dígitos ni por delante ni por detrás. Un precio redondo y de fácil rimar adaptado a todos los bolsillos en estos tiempos de crisis. Eso sí, si sois unos perezosos o unos indecisos (sin animo de juzgar) tendréis que pagar 7€ en la taquilla. Finalmente, si ya estáis decididos a ir, es importante saber a dónde. El evento tendrá lugar en la Sala Studio 54 a las 22:30. Aquí os dejamos un mapa para que el día del concierto lleguéis en un abrir y cerrar de ojos desde la Catedral al Studio 54 (mapa especial para ovejas descarriadas):

Ver mapa más grande

Desde aquí queremos animaros a que asistáis, y disfrutéis junto a sus "locos organizadores" de la noche más noventera del Año Leonés. Para abrir boca y despertar el gusanillo, aquí tenéis un temazo del año 1994. Larga vida al REWIND fest !!!

NO + TUPPERS DE MAMÁ

La Real Academia de la Lengua Española define cocinar como la acción de guisar o aderezar los alimentos. Esta definición es totalmente inaceptable, se mire por donde se mire. La cocina no puede ser considerada en sí misma como una acción aislada, siendo más bien un proceso dinámico y adaptativo en el que el individuo trata de sobrevivir con la ayuda de sus cinco sentidos. Un viaje organoléptico en el que los receptores más primarios sirven de radar para encontrar ese "todo" que sirva para apaciguar un instinto primario insaciable conocido como Gusto. La cocina es un arte, y por lo tanto debe ser tratada como tal. El arte de equilibrar sabores y doblegar paladares con su perfecta amalgama de efluvios volátiles. Dulzura, amargor, picor y sobre todo amor. Un amor olvidado que de vez cuando llama a nuestra mente y nos hace recordar. La cocina diaria se desvanece entre microondas y ataúdes de cartón que encierran momias congeladas en alta mar, infinitas alas de pollos que tal vez no llegaron a existir y masas rígidas de vergüenza cubiertas de grasa láctea. ¿Por qué sucumbir a un falso universo de comida pre-cocinada? Lo primero que nos viene a la mente cuando comemos un plato mediocre (por lo menos a los que adoramos la buena cocina), es la sencillez con la que nuestras madres imbuían de sabor todo aquello que tocaban. La facilidad con que eran capaces de deleitarnos en el día a día sin dejar de sorprendernos. Pero llega el momento en la vida de todo ser dependiente, que la distancia hace imposible disfrutar de este lujo, y es ahí, en el momento en nuestra mano contacta con el extremo la cuchara de madera, cuando nos damos cuenta de lo privilegiados que hemos sido hasta entonces. 

Lo importante es no asustarse. Que no cunda el pánico. Nosotros podemos. ¿Qué hacer? Pues os voy a proponer una solución indirecta. Un camino hacia el autoconocimiento culinario y el perfeccionamiento. No seré yo quien os sirva de guía, pero sí os daré la receta infalible: NO MÁS TUPPERS DE MAMÁ. Detrás de esta negación con ánimo de superación se esconde la que es sin duda, al menos a mi parecer, la mejor guía de cocina para el día a día, y por qué no, para esos días especiales. ¿Ante qué nos encontramos? Pues es sencillo. Una página de exquisita factura y sencillez abrumadora, en la que regularmente encontraremos recetas de dificultad variable pero de valor y calidad incalculables (sí, soy un fan acérrimo). Desde un pollo con patatas hasta un risotto de verduras, todo esta aquí. ¿Qué lo hace diferente de los demás? Para mí, todo. Diseño, calidad y por encima de todo cariño. Cada punto está cuidado hasta el mayor detalle haciendo que te sientas capaz de lograr cocinar tu sólo. Un detalle que a priori puede parecer menor o pasar desapercibido a algunos lectores es que la cocina debe ser entendida como un componente cultural e intelectual importante y fundamental de nuestro tiempo. No más tuppers de mamá no sólo no fusiona una cocina moderna y hermosa con el diseño más actual, si no que da un paso más allá y se adentra en el "arte de las musas". Cada plato, además de las explicaciones pertinentes, se presenta acompañado de un tema musical para su realización, ¿no es genial? ¿Os va interesando el tema? Esta misma semana, LeCool de Barcelona ha publicado una entrevista a los autores del blog gastronómico que no os podéis perder (link a la entrevista).

Desde aquí queremos animaros a todos, ya seas principiantes o cocineros expertos, a que experimentéis el arte culinario con un enfoque creativo e innovador. Para ello os recomendamos (o más bien os instamos) que visitéis NO MÁS TUPPERS DE MAMÁ, os prometemos que no os vais a arrepentir.

Finalmente, les queremos rendir un pequeño homenaje desde nuestro modesto blog en forma de fotografía culinaria: "cocinar es la leche, pero mejor si hay No Más Tuppers de Mamá" 

Informe Semanal - Ciencia para el siglo XXI

"España se ha situado en los últimos 20 años entre los países con más centros punteros de investigación científica y entre los que más resultados publican. En medicina, biotecnología o astrofísica, los científicos españoles han conseguido un paso de gigante en esta vía esencial para el desarrollo. Sin embargo, la comunidad científica y la Unión Europea alertan ahora sobre los perjuicios que podría acarrear la política de recortes planteada en España y otros países europeos por la crisis. En concreto, el Gobierno destinará este año un 20% menos de presupuesto, algo que según los expertos precipitará la paralización de proyectos y la fuga de cerebros" 

Así reza el documental emitido por Informe Semanal el día 28 de Abril en la 1 de TVE. Aquí os dejo en contenido integro para que lo "disfrutéis". No sé cuan informados estáis en general, ni mucho menos en particular, pero lo que sí sé es que la Ciencia española está sufriendo el mayor varapalo de su reciente historia. Como veréis en el documental, en España no se hizo investigación científica a gran escala hasta bien entrados los 80s, y aun así hemos alcanzado unos niveles, por qué no decirlo, muy buenos dentro de la comunidad científica internacional, tanto a nivel de excelencia como de publicaciones. Pero esta trayectoria exponencial parece estar tocando a su fin, al menos de momento, y ya son muchos los que hablan de generaciones de "cerebros" perdidos que nutrirán las filas de la I+D de otras naciones que los acogen con los brazos abiertos y un puesto digno adaptado a sus conocimientos. 

Un bello BASTION inexpugnable

Quedan ya pocos días para que uno de los juegos más esperados de nuestra ciberhistoria irrumpa en miles de ordenadores, en efecto, el Diablo nos llama por tercera vez a las armas. Una macroproducción de Blizzard que no dejará indiferente a nadie, o eso al menos están intentando vender. La técnica avanza a ritmo descabellado y la tecnología futura se ha hecho presente y el arte se ha vuelto mucho más mecánico. Una verdad a medias, ya que aun existen entes independientes que más allá del lucro empresarial deciden crear un producto que emocione a los usuarios. Éste es el caso de Bastion, el primer videojuego de la empresa independiente Supergiant Games (9 son los integrantes de esta compañía), un RPG de tintes clásicos (y un poco de Hack & Slash) que nos guiará por un mundo de ensueño (que ha sido enigmáticamente destruido) a través de la enigmática voz de un viejo narrador de sueños pasados y aventuras futuras que ya atesora más de 100 premios en su haber y más de 500.000 descargas (que yo espero se incrementen hasta alcanzar 1.000.000).

Encarnaremos el rol de Kid, un joven aventurero que tendrá que reconstruir (con mucho esfuerzo) el Bastion. Para ello contará con gran variedad de armas (martillos, espadas, arcos...) y técnicas (invocaciones, granadas, etc) que se verán mejoradas con múltiples power-ups y elementos de forja, haciendo que cada jugador disfrute de una experiencia personalizada según sus preferencias personales. Y ¿qué diferencia a Bastion del resto de juegos que pueblan el océano de los RPG? La respuesta es sencillez , minimalismo, intimidad sensorial y sobretodo buen gusto. El dibujo, y sí, digo dibujo, es de una calidad y acabado excelente, transportándonos a un mundo mágico del que desearíamos ser los primeros habitantes. Es un acierto, a mi parecer, sustituir los ya perfectos modelos 3D por algo más "artesanal", plagado de ilusión y dedicación. Por si esto fuera poco, el "jueguecito" incorpora una banda sonora de una delicadeza casi gótica que hará soñar con un sin fin de vastas aventuras al jugador que morirá una y otra vez, ensimismado por la belleza que le rodea, siendo incapaz de encontrar la tecla necesaria para bloquear las miríadas de ataques con nuestro regio escudo. Y ¿qué podría hacer esto más redondo? pues un narrador en Off de grave voz y sabios consejos que nos guiará por las evanescentes tierras de Ankleagator sin quebrar en un sólo segundo su fuerza y apoyo en esta lucha despiadada. Es cierto que el juego no es muy extenso, pero en las 10 horas que nos llevará concluir las más de 40 misiones no podremos evitar disfrutar al máximo de esta bella experiencia multiplataforma. Por cierto, su precio es muy reducido, unos 10 € más o menos según la plataforma, por lo que aunque muchos lo denostarán y dirán que es más de lo mismo, yo lo encumbraré  a la categoría MUST HAVE (y sí, yo ya lo he adquirido vía iTunes Store). Sin más os dejo con el trailer de esta apasionante aventura.

El Mapa y el Territorio

Sé que es una lengua cruda, pero los restos de saliva empastan la realidad extática que golpea de forma grave y armónica cada uno de los párrafos de la última novela de Michel Houellebecq, recientemente galardonada con el prestigioso premio Goncourt. En España, es la editorial Anagrama la encargada de acercarnos esta obra maestra de la literatura moderna, eso sí, con una sinopsis más o menos acertada (según gustos) que reza así: "Si Jed Martin, el protagonista de esta novela, tuviera que contarles la historia, quizá comenzase hablando de una avería del calentador, un 15 de diciembre. O de su padre, arquitecto conocido con quien pasó a solas muchas noches navideñas. Evocaría a Olga, una rusa a la que conoce al principio de su carrera en la exposición de su obra fotográfica, consistente en los mapas de carreteras Michelin. Después llegará el éxito mundial con la serie de «oficios», retratos de personalidades de todos los sectores. También referiría cómo ayudó al comisario Jasselin a dilucidar un caso criminal atroz. Al final de su vida, Jed ya sólo emitirá murmullos. El arte, el dinero, el amor, la muerte, el trabajo, son algunos de los temas de esta novela decididamente clásica y abiertamente moderna." En mi opinión, y es sólo es mi opinión, qué más da lo que cuente Michel, lo verdaderamente desgarrador es el suave cordón de seda que anuda cada uno de lo hipnóticos pasajes que componen este retrato hiperrealista del creador moderno; atormentado por su propia existencia y ajeno a lo que de verdad plaga su corazón, germinando como un tejido maligno que  nos impregna de onirismo. Estamos pues, ante una dramática cucharada de miel que endulzará el paladar de los más exigentes y destruirá la monotonía conceptual de las mentes lacias.

Aquí os dejo el enlace a la página de ANAGRAMA de la colección Panorama de Narrativas donde podréis descargar un fragmento de este fantástico libro de 384 páginas que devoraréis a un ritmo que jamás pudisteis imaginar. Y si sois de los que prefieren no salir de casa a comprar aquí está el enlace de AMAZON donde podéis encargar el libro o descargarlo directamente en ePub y empezar a disfrutar ya mismo.